Sábado
Bilbao
Restaurante Saibigain
Los Sardui de Ariatza (Muxika)
Hemos hecho !El Primo! en su sexta edición...? en un día con viento sur, primaveral o veraniego? en Noviembre, creo que no he conocido un veranillo de Los Martín tan bueno, en un ambiente estupendo, con alguna que otra ausencia por diferentes motivos,haber si logramos una fecha que no perjudique a nadie, en la capital del Mundo " Bilbao ", y en un Restaurante emblemático del Casco Viejo " El Saibigain ", quien recuerde sus inicios, sus propietarios iniciales eran de Muxika, del barrio de Ajurias, Sabino Ajuriagogeaskoa, que recuerdos de la niñez, sus Jamones colgados y su ambiente Txikitero.
Hemos estado 23, aunque después de comer se ha incorporado el 24, de 35 posibles. Dos terceras partes, !Muy Bien!, el año que viene mas y mejor. Un verdadero Placer compartir un día extraordinario con todos vosotros, sean Sardui o no lo sean.
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