" Feliz Viernes "

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" Pink Glove Dance "

El personal entero de este hospital está bailando para aumentar la
prevención del cáncer de mama. Si consiguen 1.000.000 de "click" en el
enlace de youtube, recibirán una gran donación para el tratamiento del
cancer de mama de la compañía que fabrica los guantes rosas.

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http://www.youtube.com/watch?v=OEdVfyt-mLw

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" Look of Love " Diana Krall

Diana Jean Krall es una fantastica pianista y cantante de "Jazz " canadiense nacida el 16 de noviembre de 1964 en Nanaimo (Columbia Británica).



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" Paseo por Lamiako "

Sábado 24.04.10

Salí a las 09.15, en verdad no sabia donde ir, me encamine hacia Erandio, por toda la orilla, el cielo era azul con alguna nube blanca, hacia fresquito, me daba cuenta de las naves nuevas que han construido en Erandio, me fije en Galería Alberdi.

donde trabaja la forja el escultor Basauritarra Jon Alberdi creador de la escultura que se encuentra en el nuevo Paseo de Txurruka " Estelaren Barrutik" junto al antiguo Bote, hay también pintura vanguardista, después a primera vista se encuentra el nuevo Barakaldo, pase por Axpe, en la bajada de Astrabudua, un monumento al trabajador “ Sustraiak” , Raíces de Arrantzale,de Baserritarra y de Langille, de dimensiones considerables, la toque pero al tacto me pareció que era de yeso, mas lejos de la realidad, es de Bronce, es del Escultor Eibarres Paulino Larranaga.

Continúe por el borde de la carretera hasta entrar en Leioa, gire a la derecha, no sin observar la acería compacta de Sestao en la margen izquierda de la Ría, cruce la cocheras de autobuses de Euzko Tren y llegue al Campo de Lamiako, cuna y posiblemente origen y desarrollo del Fútbol Bizkaino.

Actualmente llamado “ Campo de las Culturas” donde hay torneos y mundialitos de futbolistas de todos los continentes “ Solidarioa”, en su día jugaron, lo que mas adelante seria el embrión de uno de los equipos mas auténticos del Mundo Mundial, me refiero al Athletic Club.

Continúe mi recorrido y llegue a la Iglesia de Santa Bárbara, junto a ella jugaban algún torneo de Futbito, por el ambiente que había, en el fondo había un Mural, que según me contaron, es el Mural del Athletic mas grande del Mundo, no podía ser menos para Lamiako, creo que tienen mucho de Bilbaínos.

Me tope con una de las entradas del Metro, enseguida vi. la plaza mayor de Areeta (Las Arenas), no me fue difícil encontrar mi meta, que era saber donde se encontraba el “Irrintzi”creo que la intuición y el aspecto del Bar lo delataron, creo que no tiene rotulo fuera que lo identifique, entre y di en el clavo, me quede fascinado por la presencia de innumerables Pintxos relucientes, parecían que estaban barnizados, con una frescura y una elegancia, como pocos bares he visto, y creo que he visto algunos.

Me decante por tomarme un Txakoli, por cierto muy rico y por un Pintxo de Bacalao al Pil Pil, que estaba para quitarse la Txapela, “Extraordinario”lo había recomendado Fernando Canales del Etxanobe en su Blog, y fue un acierto el hacerle caso, soy un admirador suyo, le sigo de cerca, y día a día me enseña mucho.

Comentario de Fernando Canales.

Hay un bar en el barrio de Las Arenas en Getxo (Bizkaia) que es famoso por su variada y completa barra de pinchos-se llama el Irrintzi-, además está llena a cualquier hora. Tiene los pinchos más variados que puedas imaginar desde un mini-huevo frito con morcilla, hasta gildas con anchoa marinada, pero de todos los pinchos yo me quedo con el de bacalao al pil-pil. Es una ración perfecta y su salsa tiene una densidad que se nota que es un bacalao gelatinoso y bien trabajado, incluso el punto de acidez es perfecto-cosa muy difícil en el bacalao al pil-pil-, no le falta su lámina de ajo frito por encima, en fin un gran bacalao en forma de pincho a un precio ajustadísimo. ¡Enhorabuena Irrintzi! que nivelazo.

Al salir, estuve por coger el Metro y regresar a casa, pero me encontraba tan bien, por lo que opte por volver andando, por el mismo recorrido de ida. Llegue a casa sobre las 13.10, una buena ducha y a tomar unos aperitivos por Sani, no puede faltar nombrar al "Zuentzat ", un gran Bar con una barra de Categoría y una bebidas de primera división, un bonito recorrido si alguno le apetece, ya sabe.

" Bellini "

En 1945, el legendario barman Giuseppe Cipriani creó en el Harry's Bar de Venecia uno de los más famosos Cócteles que existen, y lo hizo en homenaje al veneciano pintor renacentista Giovanni Bellini (1430-1516), en cuyas pinturas utilizaba abundantes tonos rosas y anaranjados. Ésos son los colores del combinado.

Giuseppe Cipriani dio origen a uno de los establecimientos más relevantes en el mundo de los bares. Por su establecimiento han pasado cientos de famosos personajes, el más emblemático y más unido a él, sin duda, el escritor Hemingway. No se sabe muy bien si fue Hemingway el que dio fama al bar, o el bar al escritor, que siempre ocupaba la misma mesa.


Preparación:

Pelamos dos melocotones, quitamos los huesos y los pasamos por la batidora hasta convertirlos en puré -también podemos utilizar un buen zumo preparado siempre que contenga abundante pulpa-.

100 ml de zumo de melocotón.
300 ml de champagne.

Escarchar el borde del vaso con zumo de melocotón y azúcar.
Servir el zumo de melocotón en el fondo y regar con champagne.

" La Ensaladilla Rusa Martín "

Receta de Martín Berasategui, tiene muy buena pinta !No!

175 g de patata cocida.
50 g de zanahoria cocida.
50 g de jamón ibérico en dados.
75 g de huevo cocido picado.
125 g de langostino cocido picado de 1×1cm.
50 g aguacate cortado en dados de 1×1cm.
50 g de aceitunas verdes laminadas.
25 g de pepinillo picado.
5 g de cebollino picado.
500 g de mahonesa.
100 g de ventresca bonito en aceite desmigado.
75 g de cebolleta fresca picada.

Cortar las patatas y las zanahorias en pequeños dados.
Mezclar todo en un bol y remover con la ayuda de una lengua.
Acabar con el cebollino picado.
Probarla de sal y servirla bien fría.

Logo de la bodega, vista de los viñedos e Ignacio Gómez Legorburu probando las uvas

Bodegas Aldonia

El primer proyecto de Aldonia nos lleva a la cuarta generación de una familia dedicada plenamente a la viña y el vino, cuando, a finales del s. XIX, el bisabuelo empezó a comprar viñedos por la zona, los cuales tuvieron sus hijos que replantar tras la plaga de la filoxera. Con la Guerra Civil, la bodega quedó prácticamente inservible y destrozada.

El nuevo proyecto Aldonia nace de la amistad de unos amigos que se unen para seguir haciendo vino de calidad. Durante los trabajos de restauración de la bodega, encontraron bajo tierra la antigua puerta forjada, y es uno de sus dibujos el que tomaron como logotipo de la nueva empresa, honrando así la memoria de todos aquellos que tanto sufrieron en el pasado.

En Aldonia tienen en cuenta las condiciones climatológicas, la maduración de la uva, los parámetros de cada cosecha a la hora del envejecimiento en las barricas... y, por ese motivo, no se rigen por la típica clasificación de crianza, reserva o gran reserva a la hora de etiquetar sus vinos, ya que varía en función del año.

En la actualidad, poseen 16 hectáreas de viñedo, de las cuales 10 son de tempranillo y el resto mazuelo, graciano y garnacha, y, en uva blanca, viura, malvasía y calagraño (vieja variedad autóctona de la Rioja).

" Feliz Viernes "

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" Zorionak Joserra "

No te pregunto cuantos haces, pero creo que te tengo que decir en el c... te la hinco..

Que pases un gran Diaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Va por ti

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" Agur Gallo "

BILBAO. El Athletic, el club que tantos mitos, epítomes y leyendas ha hamacado en su centenaria historia, decidió años atrás eliminar los actos ceremoniales para aplaudir el ocaso y la despedida de sus prebostes, de sus ídolos y héroes, tal vez por no alimentar agravios comparativos que anuden la memoria colectiva, siempre conflictiva con sus sentimientos. San Mamés no acoge partidos litúrgicos, de homenaje, pero el Municipal Maonés de Menorca sí lo hará y allí se presentará el Athletic, que ha recibido el permiso de la directiva, para acompañar a Joseba Etxeberria en su adiós del fútbol tras 15 años vistiendo la zamarra rojiblanca, con la que ha disputado 517 partidos hasta la fecha y ha obtenido la friolera de 106 goles, unas cifras que narran una historia de hondo calado y que únicamente están al alcance de los elegidos. Uno de ellos, José Ángel Iribar, El Chopo, el único futbolista con categoría de deidad, que supera el número de participaciones de Etxeberria con la casaca bilbaina, será quién dirija al capitán en su último acto de servicio desde el banquillo.



El Athletic homenajeará a Joseba
Los Rojiblancos acompañarán a ETXEBE en su partido de Despedida en MENORCA

REUNIÓN DE AMIGOS El delantero de Elgoibar planteará su partido de despedida como una fiesta del fútbol en la que como buen anfitrión recibirá a algunos de los amigos que han compartido vestuario con él y otros con los que ha coincidido en su extenso recorrido por la élite del fútbol - disputó como internacional el Mundial de 1998 y la Eurocopa de 2004- para enfrentarse a ellos con sus compañeros del Athletic. Ernesto Valverde, que gobernó el vestuario rojiblanco entre 2003 y 2005, llevará el timón del mosaico compuesto por jugadores como Aritz Aduriz (Mallorca); Aranzubia, Manuel Pablo, Sergio y Valerón (Deportivo de La Coruña); Asier del Horno y Luis Prieto (Valladolid), Rubén Baraja y Joaquín (Valencia); Albert Luque (Málaga) y ex jugadores como Rafa Alkorta, Aitor Larrazabal, Ismael Urzaiz, Tiko, Bittor Alkiza y Santi Ezquerro, todos ellos compañeros de vestuario en la travesía de Etxeberria, que se encuentra a la espera de la respuesta de Raúl y Guti (Real Madrid), a los que también ha invitado y con los que desearía contar el 22 de mayo para bajar el telón de su periplo futbolístico. El colegiado alavés Iturralde González será el encargado de arbitrar el partido, cuyas entradas saldrá a la venta en la oficinas de Viatges Magon al precio de entre 15 y 20 euros para poder costear el desplazamiento y la estancia de los futbolistas en la isla menorquina, en el que dejará el fútbol y el "club de mi vida".




Hasta siempre Gallo, !Aupa Athletic!

" El Cielo "

Un hombre, su caballo y su perro iban por una carretera. Cuando pasaban cerca de un árbol enorme cayó un rayo y los tres murieron fulminados.

Pero el hombre no se dio cuenta de que ya había abandonado este mundo, y prosiguió su camino con sus dos animales…

La carretera era muy larga y colina arriba. El sol era muy intenso, y ellos estaban sudados y sedientos.

En una curva del camino vieron un magnífico portal de mármol, que conducía a una plaza pavimentada con adoquines de oro. El caminante se dirigió a un hombre que custodiaba la entrada y entabló con él, el siguiente diálogo:

a.. Buenos días.
b.. Buenos días - Respondió el guardián.
c.. ¿Cómo se llama este lugar tan bonito?
d.. Esto es el Cielo.
e.. ¡Qué bien que hayamos llegado al cielo, porque estamos sedientos!
f.. Usted puede entrar y beber tanta agua comoquiera.
Y el guardián señaló la fuente.
g.. Pero mi caballo y mi perro también tienen sed…
h.. Lo siento mucho - Dijo el guardián- pero aquí no se permite la entrada a los animales.

El hombre se levantó con gran disgusto, puesto que tenía muchísima sed, pero no pensaba beber solo. Dio las gracias al guardián y siguió adelante.

Después de caminar un buen rato cuesta arriba, ya exhaustos los tres, llegaron a otro sitio, cuya entrada estaba marcada por una puertecita vieja que daba a un camino de tierra rodeado de árboles.

A la sombra de uno de los árboles había un hombre echado, con la cabeza cubierta por un sombrero.
Posiblemente dormía.

Buenos días - dijo el caminante.

El hombre respondió con un gesto de la cabeza.
- Tenemos mucha sed, yo, mi caballo y mi perro.

Hay una fuente entre aquellas rocas - dijo el hombre, indicando el lugar. - Podéis beber tanta agua como queráis.
El hombre, el caballo y el perro fueron a la fuente y calmaron su sed. El caminante volvió atrás para dar las gracias al hombre.
- Podéis volver siempre que queráis - Le respondió éste.
- A propósito
¿Cómo se llama este lugar?- preguntó el hombre.
- EL CIELO.
- ¿El Cielo? ¿Sí? Pero si el guardián del portal de mármol me ha dicho que aquello era el Cielo!
- Aquello no era el Cielo, era el Infierno - contestó el guardián.

El caminante quedó perplejo.
- ¡Deberíais prohibir que utilicen vuestro nombre! ¡Esta información falsa debe provocar grandes confusiones! - advirtió el hombre.
- ¡De ninguna manera! En realidad, nos hacen un gran favor, porque allí se quedan todos los que son capaces de abandonar a sus mejores amigos…

Paulo Coelho

Jamás abandones a tus verdaderos Amigos, aunque eso te produzca inconvenientes personales. Si ellos han estado dándote su amor y compañía has contraído una deuda: "No abandonarlos nunca".


Porque:

Hacer un Amigo es una Gracia

Tener un amigo es un Don

Conservar un Amigo es una Virtud

Ser un Amigo es un Honor.

" Desde Rusia con Amor "

Título original: From Rusia with Love
Director: Terence Young
País: Reino Unido
Año: 1963
Reparto: Sean Connery, Bernard Lee, Lois Maxwell, Walter Gotell, Robert Shaw,Eunice Gayson, Daniela Bianchi, Pedro Armendáriz, Lotte Lenya, Francis De Wolff,George Pastell, Nadja Regin, Aliza Gur, Martine Beswick, Vladek Sheybal
Duración: 115 min.
Guión: Johanna Harwood, Richard Maibaum
Música: John Barry, Matt Monroe's
Fotografía: Ted Moore
Género: Acción, Aventuras, Adaptación Literaria
Productora/Distribuidora: EON Productions, C.B. Films
Saga: 007
Premios: Otros, Baftas
Nominaciones: Globos de oro, Otros, Satellite

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CURIOSIDADES:

.- Connery sólo suscribió contrato para trabajar en la primera película (Dr. No), pero una vez estrenada ésta, se comprometió para las tres siguientes de la saga, en vista del sorprendente éxito popular y del lanzamiento personal que 007 supuso.

.- El rodaje se inició en Santa Sofía (Aya Sofya), en Estambul, y el director, al saber que Pedro Armendáriz padecía un cáncer en fase terminal, filmó en primer lugar todas sus escenas y él mismo le dobló en las últimas secuencias (la mayoría planos generales), cuando el estado físico del malogrado actor le impidió continuar con su papel. La tragedia sobrevino poco tiempo después: aquejado de terribles dolores, Armendáriz se suicidó en el hospital donde le habían internado. Ni siquiera llegó a ver estrenada la película. Su legado es uno de los personajes más queridos de la saga Bond.

.- Durante las dieciséis semanas que duró la filmación, un largo período para la época, se trabajó a un ritmo agotador. fue además un rodaje bastante accidentado sembrado de imponderables de todo tipo. El parte de incidentes se abrió con los actores turcos, cuya escasa experiencia en películas de esta envergadura obligó a repetir varias veces algunas de las tomas más importantes de la secuencia del Orient Express, con lo que el presupuesto se resintió considerablemente. Pero lo peor aún estaba por llegar.

.- La escena en la que Bond tiene que correr delante de un helicóptero debía ser filmada en un principio en Grecia, pero debido al mal tiempo, tuvo que realizarse en la campiña escocesa. Connery quiso rodarla él mismo y a punto estuvo de no contarlo porque en una de las tomas el aparato pasó a escasos centímetros de su cuerpo.

.- En otra ocasión, cuando Terence Young se encontraba examinando una localización, el helicóptero en el que viajaba tuvo un problema en el motor y se precipitó hacia el mar en picado. Después de haber estado a punto de dejar la vida a treinta metros de profundidad, el director se presentó en el set en menos de una hora.

.- Para la secuencia de la cisterna infestada de ratas se utilizaron doscientos roedores, que el propio Young seleccionó con la colaboración de un especialista de Madrid, ya que la ley inglesa prohibía utilizar ratas británicas. La escena se resolvió finalmente en un garaje de la capital española. Su sola mención provoca escalofríos entre los miembros del equipo, pues los roedores resultaron ser unos intérpretes muy temperamentales, y hubo que colocar las cámaras al otro lado de un cristal para evitar sus ataques.

.- La persecución con la lancha motora, añadida a última hora el guión de Richard Maibaum por orden de los productores, que deseaban incluir una escena espectacular, tuvo que ser rodada de nuevo al regresar a Inglaterra, ya que la filmación en Estambul había estado llena de dificultades. Su realización también fue una pesadilla. Bond tenía que deshacerse de las barcas de los malos vaciando en el mar el contenido de unos bidones de gasolina y prendiéndole fuego con una bengala, y eso fue lo que hizo. Pero las llamas, que se propagaron más de la cuenta, estuvieron a punto de reducir a cenizas a varios especialistas.

.- Todos los interiores se filmaron en Inglaterra, en los estudios Pinewood de Gran Bretaña, entre ellos el del campo donde se entrena el malvado Red Grant, que no era otro que el jardín del estudio. La alabada escena inicial se realizó siguiendo al pie de la letra las indicaciones del productor Harry Saltzman, que estaba empeñado en recobrar el espíritu del maestro Alfred Hitchcock.

" Dos guitarras de Lujo "

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Dos guitarras de lujo, les he conocido por el destino, estando en la cola para comprar unas entradas para el concierto de Bruce Springsteen,al estar muchas horas esperando, conocí a el chico que estaba detrás mio, que me comento que había un guitarrista llamado Larry Carlton que le encantaba, a lo que inmediatamente lo escribí en un papel para que no se me olvidase, yo le comente que conocía un bajo que era muy bueno Nathan East.

Lo que es la casualidad al meterme en You Tube para conocer a Larry, vi que tocaba en un Grupo llamado Fourplay, por cierto muy bueno, en el que también toca Nathan East, no es la fuerza del destino? yo conocía a Nathan porque tocaba mucho con Eric Clapton, no por Fourplay.

Lee Ritenour es guitarra de Fourplay desde su inicio, se marcho y quedo Larry Carlton en su lugar. ! Dos Craks!

A ver si os gusta?

" Terremoto en Sotoscueva "

" Feliz Viernes "

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" Viejo Cubano "

VIEJO CUBANO

1 taza de café de ron Zacapa o similar
½ taza de café de zumo de lima
½ taza de café jarabe (azúcar en almíbar)
12 hojas de menta
Unas gotas de Angostura
1 botella de Cava o champán Rose
Cáscara de lima

Con un pelador sacar cáscaras de lima.
En una jarra o vaso amplio con hielo poner todos los ingredientes, excepto el cava o champán que añadiremos en último lugar.
Añadir algún trocito de lima a la copa.

" Cesareo Sarduy "

Famoso ciclista vizcaíno de los años 20. Obtiene el Campeonato de Vizcaya en 1924; este mismo año se proclama vencedor de la II Vuelta a Guipúzcoa, sobre un recorrido de 190 km., con un tiempo de 7 h. 26 m. 28 s. En 1925 vuelve a alcanzar el Campeonato de Vizcaya, sobre un recorrido de 96,5 km., con una media de 28 km., 320 m. por hora.

" Dan Fogelberg "

In Memorium - Dan Fogelberg (August 13, 1951 - December 16, 2007)

Va por ti Dan

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"Bilbao de la A a la Z"

ENERO

AGUR – QUE SE VA. QUE IGUAL VUELVE LUEGO PERO AHORA SE VA.

AGUA DE BILBAO – VINO ESPUMOSO QUE TOMAMOS EN BILBAO… SIN DARLE IMPORTANCIA

ALIRON – PALABRA QUE RIMA CON CAMION PARA ANIMAR AL ATHLETIC… AUNQUE EL EQUIPO GANA SIN QUE SE LE AYUDE.

ANGULA – PECECILLO CARIBEÑO QUE NADA HASTA NUESTRA RIA PARA SER DEGUSTADO. MAS CARO QUE EL CAVIAR, TAMBIEN MEJOR.

AUPA! – (MENSAJE COMPLEJO) COMO QUE TODO VA BIEN (SALUDO), PERO NO SE DESEA CONVERSACION SERIA ALGUNA, NI RELACION ESTABLE. COMBINADO CON EL ATHLETIC QUIERE DECIR – A GANAR COMO SIEMPRE Y TAL.

AZUL BILBAO – FORMULA PRECISA. UNA PIZCA DE AUL COBALTO AÑADIDA A UN POQUITO DE AÑIL, MOGOLLON DE BLANCO TITANIO… Y TODO ESO BIEN BATIDO… EN BILBAO

FEBRERO

BACALAO AL PIL PIL – UN PEZ NORDICO COCINADO CON UNA SALSA QUE LLEVA EL NOMBRE DE UN BARCO DE LA RIA…

BILBAO – INCREIBLE HISTORICA CIUDAD DE 7000 AÑOS, BAÑADA POR EL OCEANO CANTABRICO Y UNA LUJOSA RIA.

BOLLO DE MANTEQUILLA – UN BOLLO DE MANTEQUILLA (INVENTO BILBAINO) POR EJEMPLO DE ZURICALDAY.

MARZO

CASTAÑA – TENER MEDIA CASTAÑA. LA MITAD DE LA CASTAÑA COMPLETA, QUE ES UNA PASADA.

CHAPURREAR – CUALQUIER IDIOMA HABLADO QUE NO SEA EL NUESTRO… O ALGO ININTELIGIBLE… SUCEDE MUY AMENUDO.

CHIPIRONES – JIBIONES. COMO LOS CHIPIS ENCEBOLLADOS PERO EN PLAN NEGRO.

CHURRI – SINONIMO DE CHUSKI Y PITXIN. PALABRAS ADULADORAS QUE FAVORECEN LA RELACION… O LO INTENTAN.

ABRIL

DE BILBAO DE TODA LA VIDA – SEGUNDA GENERACION NACIDA EN BILBAO… POR LO MENOS… O CASI.

DO – TODO LO QUE ACABA EN "O". EL HISPANO PARLANTE LO HACE FINALIZAR EN "DO" Y DE AQUÍ VIENE EL PROBLEMA.

"Citas para Escurrir, Perdón, Estrujar"

Museo Santxotena

Enero "Tenemos dos orejas y una sola lengua para que oigamos mas y hablemos menos". (Diógenes Laercio)

Febrero "La única manera de poseer un amigo es serlo". ( Ralph Waldo Emerson)

Marzo " No esperes a que tu amigo venga a descubrirte su necesidad ".

( Juan Luis Vives )

Abril "Nunca desistas de un sueño. Sólo trata de ver las señales que te lleven a él." (Paulo Cohelo)

"Respeto a la ley de la Vida"

Enero .- Respetare a todos los Dioses, a la Naturaleza y a todo el Universo.

Febrero .- Respetare todas las Culturas y Tradiciones de todos los Pueblos.

Marzo .- Respetare a todos los Seres Humanos, sin discriminación de color o sexo.

Abril .- Respetare a todos lo niños, sin vejaciones, ni explotaciones